Danse d‘ours

On désigne par ce terme certaines compositions dans lesquelles on a cherché à imiter l'effet des airs de musette, joués par ceux qui font danser les Ours. Cet effet consiste à faire ronfler les basses, les bassons, les cors en pédale, tandis qu'un instrument à voix blanche, tel que le hautbois, le violon exécute à l'aigu, un chant villageois et montagnard. Ce chant ne part ordinairement qu‘à la quatrième ou à la cinquième mesure, et cesse de temps...