«Je ne vis oncques la pareille
», rondeau à 3 voix attribué à Gilles Binchois et à Guillaume Dufay. C’est vraisemblablement cette chanson qui fut chantée à Lille, en février 1454, lors du banquet du Faisan, au cours duquel les chevaliers de l’ordre de la Toison d’Or, fondé par le duc de Bourgogne, prêtèrent serment. Dans les chroniques de Mathieu d’Escouchy ou d’Olivier de la Marche, elle y constitue l’entremets du cerf: «Appres que l’église...
