«Doulce mémoire en plaisir consommée
», chanson à 4 voix de Pierre Regnault, dit Sandrin, du nom théâtral du Savetier qui ne respond que chanson. C’est sans doute l’une des œuvres les plus célèbres de tout le xvie siècle. A partir de 1538, date de sa parution chez Attaingnant (Second Livre…), elle connaîtra d’incessantes rééditions dans toute l’Europe jusqu’en plein cœur du xviie s. à Amsterdam, chez Jansen (1644), où elle voisine en particulier avec...
